洋葱营养丰富，含有多种微量元素、维生素C、叶酸、纤维素、矿物质元素、槲皮素、前列腺素A等营养成分。具有维护心血管健康、增进食欲、帮助消化、杀菌、抗寒、祛痰、利尿消肿、通便、降血脂、降血压、降血糖、缓解压力、增强新陈代谢的作用。对于隐匿性肾炎患者，适量食用可改善该病引起的水肿、高血压等症状，但不宜过量。

此外，患者在咨询医生或营养师后，可以根据自身情况，在治疗过程中对饮食结构进行适当的改善。根据疾病的饮食治疗原则，他要做好饮食禁忌，选择西兰花、南瓜、冬瓜等蔬菜食用。

1.大花蕙兰:含有丰富的维生素、碳水化合物、氨基酸、胡萝卜素、蛋白质、矿物元素等营养成分。具有补肾填精、健脾胃、增强免疫力、降血压血糖、助消化、保护血管等功效。

2.南瓜:富含β-胡萝卜素、维生素A、C、D、碳水化合物、蛋白质、矿物质等有益成分。具有促进新陈代谢、保护胃黏膜、促进消化、提高造血功能、控制血糖、润肺益气、补肾益精、健胃健脾、利尿等作用。

3.冬瓜:营养价值高，含有腺嘌呤、谷甾醇、葫芦素、维生素、氨基酸等营养成分。具有利尿消肿、清热消暑、化痰生津、解毒消炎、祛湿、调节免疫、改善肾功能的功效。

通过上面的介绍，我们可以知道，隐匿性肾炎期间，适量吃洋葱是可以的。此外，还可以选择利尿、消肿、降血压、营养元素丰富的蔬菜来食用，如西兰花、南瓜、冬瓜等。，从而保证机体所需营养物质的充足摄入，从而提高机体的免疫力、抗病能力、疾病症状和康复能力。