吃榴莲和什么会引起中毒，如下:

1.榴莲和西瓜、李子、山竹一起吃会中毒。同时还会引起消化不良、呕吐、便秘等。

2.吃榴莲后不能喝酒，因为酒甚至榴莲都是热性食物，一起吃容易上火。而且体内的酒精可以代谢一种酶，榴莲对其有一定的抑制作用。一起吃可能会醉酒。

3.榴莲不能和茄子、螃蟹、牛羊肉、狗肉、海鲜一起吃。