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侯杰
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知识库 高血压患者可以吃蛤蜊吗
高血压患者可以吃蛤蜊吗
发布时间:2023-01-16
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大多数高血压患者可以适当吃蛤蜊。文蛤的营养价值比较高,含有多种微量元素和维生素、优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,文蛤中饱和脂肪酸的含量很低。因此不会引起血压的波动和血脂水平的异常。但由于蛤蜊中嘌呤含量较高,如果高血压患者伴有血液中尿酸升高或痛风性关节炎,此时不建议食用蛤蜊。会进一步增加尿酸水平,诱发痛风性关节炎的发作,对患者的病情不利。


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