众所周知，牛肉干是一种美味的小吃。肉干很受欢迎，无论是作为大人还是小孩的零食都很好吃。那么吃牛肉干会上火吗？牛肉干是很多人喜欢吃的零食。配料是新鲜牛肉。风干后就是牛肉干，很有嚼劲，很好吃。

吃牛肉干会上火吗？

吃多了会上火。牛肉性温，热量高，身体可能因为消耗不了这些热量而容易上火。而且牛肉干是腌制食品，不适合食用。牛肉干吃多了，体内容易积热，可能会出现眼睛发红、口腔糜烂、小便黄、牙痛、喉咙痛等症状。即使是极少数人，吃了也会引起皮肤瘙痒等。如果是热性体质，吃牛肉干更容易引起便秘。

吃了牛肉干上火了怎么办？

1.吃寒凉降火的食物。牛肉干上火的时候，可以吃一些寒凉的食物去火，比如苦瓜、绿豆、苦菜、芹菜、蜂蜜、柚子、梨、西瓜等降火的食物。但是需要注意的是，寒性体质的人在吃牛肉干的时候不能吃太多的寒性食物来降火。

2.多喝水。吃牛肉干上火可以通过给身体补充充足的水分来缓解上火，平时也要多喝水。不管有没有上火，补充水分很重要。

3.按摩穴位。从中医的角度来说，按摩合谷穴可以有效去除体内的内热。合谷穴是拇指和食指之间的位置，也可以多按摩。

牛肉干怎么选？

1.新鲜牛肉有光泽，均匀且略呈暗红色，脂肪呈白色或淡黄色，外观略干或风干，不粘手，弹性好，鲜肉入味。老牛肉呈暗红色，质地粗糙；嫩牛肉呈淡红色，紧实、细而有弹性；

有些人认为牛肉开始腐烂时味道最好。其实这是一个极其荒谬的说法。虽然屠宰后的成熟期比其他肉类长，但在店里陈列之前都是完全煮熟的，能放在家里的日期也就三四天，整块肉也限定一周。同时，为了防止氧化变质，要放在冰箱里保存；

3.一周吃一次牛肉，太不能吃了。另外，牛肉脂肪还是少吃为好，否则会增加体内胆固醇和脂肪的堆积。

一般来说，一百克牛肉干含500卡热量，比较高。此外，牛肉干还含有一些脂肪和高胆固醇。所以，适量吃牛肉干会让你更强壮，但是吃多了牛肉干就会发胖。

减肥的人最好不要多吃牛肉干，否则很难在短时间内消耗掉这些热量。一般来说，建议你每天吃牛肉干不超过50g。虽然牛肉干很好吃，很多人都挡不住它的诱惑，但是为了去脂肪，还是闭上嘴比较好。

新鲜牛肉不宜多吃。最多吃一次80-100克就够了，一周一次就够了。牛肉干就更难吃了。建议一次服用50克左右。

牛肉干热量高吗？多少钱？

想必很多人都特别在意牛肉干的热度，但是挡不住牛肉干的美味诱惑。据研究，每百克牛肉干含有约500卡路里的热量。对于很多减肥爱好者来说，如果一天能摄入500卡路里，很快就能有效减脂，500卡路里相当于一部分人一天吸收的热量。所以，吃牛肉干要小心。如果每天吃太多牛肉干，可能会直接影响身体健康。

牛肉干也有好几种。不同种类的牛肉干热量不同。如果想选择热量相对较低的，可以多吃纯正原味的风干牛肉。其实不管是什么，最好适量食用。即使是人参、燕窝之类的补品，也会对人体产生一定的负面影响。

牛肉干怎么保存？

1.未包装的牛肉应存放在通风阴凉、空气干燥的地方。注意不要存放在潮湿的地方，这样会加速牛肉干发霉变质，所以不建议存放在冰箱里。

2.风干牛肉一般是真空包装的。在保存过程中，注意检查运输过程中有无开袋现象。如果牛肉干的真空袋漏气，要及时食用，以免变质。真空包装的牛肉干可以常温保存，不要放在阳光下暴晒。方便的话可以低温保存，不宜冷冻。

结论:以上文章是边肖今天为你整理的一个小零食，牛肉干。还说牛肉干吃多了会不会上火？牛肉干怎么选？牛肉干热量高吗？另外，牛肉干应该怎么保存？其实上面也提到了，减肥期间的人不要多吃牛肉干，否则很难在短时间内消耗掉这些热量。一般来说，建议你每天吃牛肉干不超过50g。虽然牛肉干很好吃，很多人都挡不住它的诱惑，但是为了去脂肪，还是闭上嘴比较好。