芹菜其实是我们生活中常见的蔬菜。这种水芹菜的制作方法有很多种，经常出现在人们的家中。有些女性朋友就是想知道经期能不能吃水芹菜，因为不知道经期吃水芹菜有没有效果。芹菜的新特性是良性的，可以食用，但不建议大量食用。

其实水芹菜的营养和作用都是很好的，但是因为它的凉性，所以经期要控制摄入量，女性朋友经期身体虚弱，不能吃太多凉性的食物。

水芹属于伞形科水芹属。多年生水生草本植物。水芹菜又叫水影、西本山芹菜、牛草、楚葵、道芹、秦书、野芹菜等。分布于中国长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、坡州和菲律宾。

营养成分

各种维生素和矿物质含量高。每100克可食部分含蛋白质1.8克、脂肪0.24克、碳水化合物1.6克、粗纤维1.0克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克。水芹菜还含有芦丁、水芹、水芹。其嫩茎、叶柄鲜香爽口，可生吃，也可炒食。水芹菜味甘辛，性凉，入肺、胃经。具有清热解毒、养气清血、降血压、宣肺利水的功效，还可用于治疗尿淋、便血、黄疸、风火牙痛、流行性腮腺炎等疾病。

药用价值

【性味归经】甘平。

【主治】清热利湿，止血降压。用于感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压。降肝压、安神、利尿、防癌、美容、开胃、护胃、祛痰、降血糖。

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