减肥时，早餐主要是尽量做到饮食多样化，保证营养充足，但也要控制早餐的总量和总热量。

可以吃一些鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果，比如西瓜、甜瓜、黄瓜、西红柿等。

建议早餐六七分饱，主食上可以选择粗粮，比如玉米粉馒头或者高粱米。

还要控制中餐和午餐的总量和总热量，配合适当的运动，达到减肥的效果。