康云鹏
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煮熟的海鲜可以隔夜吃吗
发布时间：2023-01-17
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尽量不要吃隔夜的熟海鲜。建议吃新鲜的海鲜，隔夜后尽量少吃，因为即使已经煮熟，也不能保证海鲜中的细菌已经被完全杀死。海鲜含有大量蛋白质，有利于细菌的繁殖。一夜之间，细菌可能会大量繁殖。进食后，胃肠道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。可能发生。严重者可出现电解质紊乱，甚至危及生命。隔夜海鲜也容易出现亚硝酸盐含量超标的情况，尤其是儿童、青少年、孕妇等特殊人群。尽量不要吃隔夜的食物，最好现在就吃。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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