潘永源
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骨折患者补钙饮食调养
发布时间:2023-01-27
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骨折患者补钙:骨折患者要及时治疗,同时,对恢复也很重要。骨折后的患者不能盲目补钙。骨折初期饮食最好清淡,避免油腻的骨头汤或油炸食物。下面介绍几个补钙效果比较好的食物。
1.牛奶:研究发现,半斤牛奶中含有300毫克的钙,除此之外还含有多种营养成分,包括氨基酸、乳酸、各种矿物质和维生素,因此能促进钙在体内的消化和吸收。而且,牛奶中的钙是除了人奶之外最容易被吸收的物质。因此,牛奶应作为骨折患者日常补钙的主要食物。其他奶制品,如酸奶、奶酪和牛奶片都是钙的良好来源。
2.海带和虾皮:海带和虾皮也是高钙海鲜。研究发现,骨折患者每天只需吃25克,就能为身体补足300毫克的钙。而且对于骨折后卧床休养的患者,还能降低血脂,预防动脉硬化。使用时将海带和肉加工成美味食品,味道不错。虾皮中钙含量较高,25克虾皮含钙500毫克,但对海产品过敏的患者要慎重食用。
3.豆制品:大豆也是一种高蛋白的食物,含钙量也很高。发现每500克豆浆中的钙含量在120毫克之间,而150克豆腐中的钙含量却高达500毫克。除此之外,其他豆制品也是很好的补钙食品。
除了上述补钙食物外,骨折患者还应注意少吃含蛋白质的食物,防止钙吸收受到影响。为了更好地促进钙的吸收,他们还应该注意多吃新鲜的蔬菜和水果,帮助身体补充维生素D,必要时还可以在医生的指导下服用维生素D制剂。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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