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杏鲍菇变质了会导致中毒吗
发布时间：2023-01-14
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杏鲍菇变质后，可能会出现中毒症状。杏鲍菇变质后，含有大量细菌、霉菌等微生物。细菌等微生物菌株会溶解杏鲍菇中的成分，产生有害物质，人体食用后会损害身心健康。
如果患者食用少量变质蘑菇，一般不会出现中毒症状，但可能会出现胃痛、腹泻等疾病。如果你吃了很多变质的小蘑菇，可能会引起中毒反应或其他更严重的症状。
在日常生活中，如果杏鲍菇表面已经变色或有黑点，此时尽量不要食用。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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