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谢洋春
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知识库 豌豆不熟会导致中毒吗
豌豆不熟会导致中毒吗
发布时间:2023-01-14
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豌豆吃了没煮熟一般不会中毒,因为豌豆本身就是无毒植物。

豌豆虽然没有煮好,但是不会中毒。但由于豌豆含有较高的植物蛋白,未经高温煮熟后会进入人体,导致患者胃肠道消化不良,产生大量气体。吃未熟的豌豆可能会引起肠胃不适和腹痛。虽然豌豆没有毒,但是最好不要生吃。

日常生活中,建议将豌豆煮熟后再吃。煮熟的豌豆味道会更好。


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