不管是夏天还是冬天，酸菜鱼和麻辣火锅永远是女人的最爱。如果再加十几瓶啤酒，这样的生活会幸福得像神仙一样。尤其是现在的白领经常加班熬夜，这种饮食习惯很容易患胃癌。

长期加班爱吃零食。

李女士今年39岁。她平时喜欢酸辣口味。她晚上经常叫朋友出去烧烤熏鱼。“我可以说没有苦味，如果没有菜合口味，老干妈也会吃几口。因为工作压力大，长期加班熬夜。下班后，我会每周至少吃两三次晚饭。和朋友出去吃饭，每次都点酸菜鱼和麻辣火锅。”李女士说，抑郁的时候，她甚至一次喝了十几瓶啤酒解闷。

李女士的回答让医生大吃一惊。专家表示，胃癌发病年轻化，像李女士这样的不良饮食习惯和工作压力是胃癌发病年轻化的主要原因。

他解释说，年轻人喜欢熬夜，有吃夜宵的习惯。但香气诱人的熏烤食品含有苯并芘等致癌物质，经常食用易患食道癌、胃癌。腌菜，如酸菜鱼，含有大量的亚硝酸盐和仲胺。在胃内适当的酸度或细菌的作用下，可合成亚硝胺类化合物，为强致癌物。

吃腌制和烧烤的食物容易得癌症。

专家说，现在人们的生活条件更好了，但许多不良的饮食习惯仍然难以改变。口味重的人喜欢腌制食物和烟熏油炸食物。偶尔吃点东西问题不大，但是天天吃容易增加患癌风险。

此外，如果长期生活在抑郁的环境中，由于精神压力大，更容易发生急性胃黏膜病变或消化性溃疡。有胃病遗传史，生活不规律，服用一些止痛药和感冒药(如阿司匹林)也会增加溃疡的风险。“胃癌早期很难发现。有些年轻人即使有胃痛、呕吐等症状，也认为只是胃病。他们通常自己买一些胃药，而不是去医院。这样，当你去医院时，症状很严重，很容易导致严重的疾病。”专家说。

专家建议:如果经常熬夜加班，暴饮暴食，很可能会得胃癌。你必须注意健康饮食，多吃蔬菜和水果。一旦发现身体不适、呕吐或食欲不振等症状，应立即就医。不能乱吸毒。你应该劳逸结合，保持健康的心态。