何峰
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炒大米可降低血糖吗
发布时间：2023-01-27
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炒饭没有降血糖的作用。可以说没有一种食物可以降血糖。因此，糖尿病患者在选择食物时，应尽量选择低血糖指数的食物。
在主食的选择上，不要吃精米和面粉。你可以将粗粮与精米和面粉混合，以降低血糖指数。比如可以将红豆、绿豆、玉米粒、荞麦、燕麦、大麦等混入米饭中一起煮。尽量不喝粥，因为谷物糊化后，升糖指数会进一步上升。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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