因为现在人们的生活水平更好了，我们对饮食也更挑剔了。我们根本不吃任何不好的食物，看到好吃的就狼吞虎咽，容易引起胃癌。那么我们生活中有哪些预防胃癌的方法呢？

(1)养成良好的饮食习惯。如果饮食不规律定量，暴饮暴食，吃得太快太烫，对胃是一种损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。

(2)不抽烟，少喝酒。吸烟会诱发肺癌，这已经引起了人们的共识。同样，吸烟与胃癌也有一定的关系。烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌、胃癌的诱因之一。虽然酒精本身不是致癌物，但烈性酒精会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物的吸收。如果同时喝酒抽烟，危害更大。因为酒精可以增强细胞膜的通透性，从而增强对烟雾中致癌物质的吸收。

(3)改变饮食结构。少吃或不吃咸、熏、煎、烤的食物，如咸鱼、火腿、腊肉等，都含有较多的盐分，损害胃黏膜的完整性。同时，这些食物可增加致癌物3-4苯并芘的含量，促进胃癌的发生。

(4)不吃发霉的食物，少吃或不吃咸菜。因此，这类食物含有或能产生大量的亚硝酸盐和仲胺，进入体内后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物。这些化合物是强致癌物。

(5)多吃新鲜蔬菜水果，多喝牛奶。新鲜的蔬菜、水果、牛奶中含有丰富的维生素，可以修复人体的天然屏障，防止体内化学致癌物的合成。

(6)积极治疗胃癌相关疾病。如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、慢性溃疡、胃息肉等。

(7)开朗乐观，不生闷气。

预防胃癌的方法有很多，以上是我们常用的一些方法。如果你也想避免胃癌的发生，建议你养成良好的饮食习惯，不抽烟不喝酒，保持良好的心态。相信你可以和胃癌说再见了。