饮食不当容易导致上火，尤其是喜欢吃辛辣油腻的体质的人最容易上火。所以怕上火的人要避免吃辣椒、辛辣油腻的东西，同时少吃高热量、高脂肪的东西，减少上火的现象。那么吃什么能快速降火呢？这里有一些降火的好食物。

苦瓜:它的清热降火功能很好。上火的时候可以喝苦瓜汁降火。也可以用来煲汤，或者炒菜后食用。最简单的就是切成薄片，晒干，泡茶。注意不要放糖，会影响治疗效果。

菱角:降火效果好且快，但菱角性寒，不宜多吃。一天吃三四片，吃多了容易身体虚弱，腹痛腹泻。

猕猴桃:能清热降火。可以榨汁食用，也可以切成小块食用。一天吃一个猕猴桃就好，不要太多。

雪梨:它的主要功能是清热解暑，生津止渴。同时也有降火的作用。可以去掉梨皮后直接服用，也可以做成雪梨汤或者冰糖。它不仅能去火，还能美容养颜，调节内分泌，止咳化痰。

绿豆:上火的时候可以吃绿豆汤或者粥，每周一次。具有排毒养颜、祛痘美白的作用，还能减肥降脂、清热降火，对肠胃健康十分有益。

黄豆:取适量黄豆，开水冲服，还能起到解毒美容、清热降火的作用，能解除火毒。

嘴巴火辣辣的时候用什么方法降火最快？以上是关于一些可以降火的食物。可见生活中有很多食物都有非常好的降火效果。对于内热、口火起泡的患者，不妨多吃上面介绍的这些食物，可以达到清热去火的效果。当然，容易上火的人也要注意饮食调理，多吃水果蔬菜，少吃辛辣刺激性油炸的东西，防止上火加重。