吃什么蔬菜糖尿病人可以降糖？可帮助糖尿病人降糖的蔬菜有哪些？

糖尿病人可以通过食用某些蔬菜来控制血糖水平。以下是一些降糖的蔬菜：

糖尿病患者的饮食需要合理的搭配，全天的热量需要严格的控制，而且需要根据患者的病情，年龄及体力活动的量，搭配碳水化合物、脂肪、蛋白、纤维素、维生素。除了蔬菜选择以外，主食也建议选择粗粮食物，其膳食纤维含量比较丰富，糖尿病患者进食后会有明显的饱腹感。糖尿病饮食目的：将血糖控制在理想范围，达到全面代谢控制。

糖尿病患者可以选择的蔬菜种类比较多，但是一般建议选择的是热卡数比较低的蔬菜，像韭菜、菠菜、芹菜、茴香、大白菜、还有西红柿、西葫芦、苦瓜、丝瓜、黄瓜、鲜蘑菇、绿豆芽，还有茄子、莴笋等这些蔬菜。另外还有一些蔬菜也可以多吃，像西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、绿豆牙、鲜蘑菇，这些也都是500克可以提供90千卡的热能，也适合糖尿病病人食用。除了蔬菜选择以外，主食也建议选择粗粮食物，其膳食纤维含量比较丰富，糖尿病患者进食后会有明显的饱腹感。

在临床工作中，我们总会听到糖尿病患者问，我能吃什么？然而，目前我国糖尿病患者对饮食调整还存在一些误区，如饮食调整主要控制甜食和主食摄入，主食吃的越少越好；只吃粗粮，粗粮不甜，不需要限制；只要多吃降糖药就无需饮食调整等。我们都知道糖尿病患者的饮食控制尤为重要，吃什么？吃多少呢？糖尿病患者吃什么呢？美国糖尿病学会（ADA）发布了一个简单可行的糖尿病饮食食谱制作方法[createYourplate]。这一健康饮食可有丰富的不同组合，能更好的适应糖尿病患者。l25％蛋白质+25％谷类及淀粉类+50％不含淀粉的蔬菜l25％蛋白质可选择：大豆、坚果、种子、鱼类、海鲜、鸡蛋、鸡肉、牛肉、猪肉等；l25％谷类及淀粉类：绿豆、玉米、土豆、大米、红薯、小麦、面条等；l50％不含淀粉的蔬菜：圆椒、仙人掌、胡萝卜、圆白菜、茄子、番茄、菠菜、凉薯、花椰菜等。另外，还可以来点水果和饮料，水果一小份即可，也可以将水果替换成少许牛奶。饮料方面，需要喝低卡的如水、不含糖的茶或咖啡。糖尿病患者吃多少呢？从上我们可以很明确糖尿病患者能吃什么，但是吃多少呢？很多书上都是控制每日食物多少热量，但是每种食物多少热量，对于医生来说

这些蔬菜主要包括有绿叶类的蔬菜，像大白菜、菠菜、韭菜、茴香、芹菜、莴笋，还有像西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、鲜蘑菇、绿豆芽等这些蔬菜，它们都是500克，可以提供90千卡的热能，非常适合糖尿病患者食用。糖尿病患者的饮食需要合理的搭配，全天的热量需要严格的控制，而且需要根据患者的病情，年龄及体力活动的量，搭配碳水化合物、脂肪、蛋白、纤维素、维生素。糖尿病患者在制定了食谱以后，可能开始会不习惯，因为容易产生饥饿感，因此可以多吃一些蔬菜来减少饥饿感。

糖尿病患者在选择食物时，需要注意控制血糖水平。以下是一些适合糖尿病患者食用的菜品建议：

糖尿病患者在选择食物时，需要注意控制血糖水平。以下是一些适合糖尿病患者食用的蔬菜建议：

糖尿病患者在选择食物时，需要注意控制血糖水平。以下是一些适合糖尿病患者食用的菜品建议：

糖尿病患者在选择食物时，需要注意控制血糖水平。以下是一些适合糖尿病患者食用的菜品建议：