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杨冬
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知识库 吃了葡萄后吃螃蟹会中毒吗
吃了葡萄后吃螃蟹会中毒吗
发布时间:2023-01-14
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一般来说,不建议吃完葡萄再吃螃蟹。螃蟹是寒性食物,富含蛋白质和胆固醇,葡萄是温性水果,富含单宁和维生素。如果一起食用,蛋白质和单宁的结合会降低蛋白质的营养价值,而这种物质会刺激胃肠黏膜,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

同时,建议吃螃蟹时不要吃其他富含鞣酸的水果,如柿子、石榴、山楂等,以免影响营养的吸收和利用。


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