胆石症胆囊炎是最常见的疾病。如果不及早发现和治疗，会对患者造成很大影响。有时候，会给患者带来难以忍受的痛苦，影响饮食。目前胆结石的治疗方法很多。如果需要手术治疗，还是要非常注意术后的饮食。一些高脂肪高蛋白的食物需要忌口，尤其是术后初期。尽量多吃流质食物，这样有助于患者恢复。胆结石和胆囊炎手术后吃什么比较好？下面小编就给大家统一简单的介绍一下。

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胆囊切除术后，一定要非常注意饮食。不仅不能暴饮暴食，还要注意少量多餐，少吃高脂肪高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子酱、动物内脏等。，特别是做饭时，要用植物油，这样有利于病人的身体恢复。

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此外，胆囊炎和胆结石患者手术后最好多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜和西红柿。术后几天可以给患者做胡萝卜汤、西红柿鸡蛋汤，尽量让患者多吃流质食物。

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术后胆囊炎、胆结石患者，在合理饮食的同时，要注意规律的生活和休息。他们也应该去医院定期检查。不要暴饮暴食，也不要吃太凉的食物，这样患者的身体才能早日康复。

所以胆结石患者手术后，饮食一定要清淡。本人吃酸辣食物，避免太油腻的食物，可以多吃含维生素a的食物，只要饮食合理，会有利于切口的愈合，让患者彻底摆脱这种疾病带来的痛苦。