厨房油烟在烹饪的过程中肯定是比较重的，在使用油烟机排气的过程中也不一定能完全去除厨房油烟。所以在长时间在厨房工作的情况下，大多会导致一定的呼吸问题。长期受到厨房油烟的刺激和损伤后，自然会导致肺组织出现一定的运行障碍。

肺部长期吸收厨房油烟，肯定会导致肺部出现一定的运行障碍，而油烟长期刺激整个肺部后，也会导致肺部正常免疫力和抵抗力出现一定的下降。因此，在厨房油烟的长期刺激下，肺部相对容易形成其他病变或整个功能系统的某些缺陷。

虽然厨房油烟长时间刺激肺部会引起一些不适，但并不意味着厨房油烟会导致肺癌。毕竟，在烹调油烟的过程中，它只影响肺部的一些功能运作和组织健康，从而在整体健康存在一些缺陷后，很容易引起病变。但是在这个病变过程中，并不直接导致肺癌的发生，只是存在这样一个诱发概率。

从上面可以看出，厨房油烟并不会直接导致肺癌的发生，但是经过厨房油烟长时间对肺组织的反复影响和刺激后，功能的全面性会下降，会存在病变，所以会导致一些诱发肺癌的病变的发生，影响身体的健康。