肥大多发生在中老年人。一旦患病，会给患者带来很大的困扰，影响日常生活和工作，不能做剧烈活动，不能负重。严重的会导致瘫痪。其发生的主要原因是中老年人缺钙，过多摄入蛋白质会迫使体内的钙排出体外，造成钙的流失。这就要求骨质增生患者在日常生活中调整合理的饮食结构。那么，骨质增生患者有什么样的食疗方法呢？

1.桂花莲糯米糕:取适量糯米粉，用开水焯一下，做成面团备用。取适量莲子、鲜栗子、核桃，放入锅中煮熟，去皮，用粉碎机粉碎成粉，和面，加入适量桂花、白糖，然后放入容器中，放入蒸笼蒸熟即可。

2.山药胡萝卜汤:取羊肉适量，洗净切块备用。洗净，切块。一块放入锅中，加入适量草果和豌豆，加入葱、姜、蒜盐、胡椒粉等调味品，煮成汤。羊肉熟了，加香菜，吃肉喝汤，治疗骨质增生。

3.葛根鲥鱼粉骨头汤:猪骨适量，洗净切碎成块，放入锅中，葛根适量，放入锅中，用油盐将鱼煎熟，放一块入锅中，再加入红枣、陈皮适量，慢慢煮，煮好后吃肉喝汤，对治疗骨质增生非常有利。

以上就是骨质增生患者的食疗方法。希望对患者有所了解和帮助。患骨质增生时，饮食中一定要多补充钙质食物，帮助缓解因增生而缺钙的症状。更要注意蛋白质的摄入，切记高蛋白食物不宜过量食用。只有患者饮食结构合理，经过医生的治疗，康复效果才能好。