现代人注重养生，而中国人特别注重养生，尤其是食补。毕竟药三分毒，饮食每天都是息息相关的。通过食疗的效果把这个病吃回来岂不是很奇妙？当然，健康的饮食会改善你的肝脏，更有利于你身体其他器官的运作。一般来说，食物是你身体日常能量和各器官运转的物质来源，但农药、色素等有害添加剂对你的肝脏功能造成了极大的损害，因此，正确选择食物就显得尤为必要。

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虽然很多食物可能含有丰富的酒精，但酒精确实不适合健康，尤其是酒精的摄入应该避免。

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油脂，尤其是高饱和脂肪，其实对肝脏是有好处的。由于沸点高，不容易被烧焦，减轻了消化系统的负担。肝脏的解毒功能是分解烧焦食物中毒素的功能。

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避免复杂的加工食品，因为随着人们对食材的加工，其中的维生素也随之流失，矿物质和其他天然成分只存在于新鲜食物中。腌制食品最好少吃或根本不吃，因为腌制食品中有大量的钠、钾离子，也需要肝脏大量分解。

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有机果蔬是最好的选择，越新鲜越好。甜菜、菠萝等。对肝脏特别有帮助，减少肝脏内液体的堵塞和凝固。