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刘薇
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知识库 高血糖可以吃玉米面吗?
高血糖可以吃玉米面吗?
发布时间:2023-01-13
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我去医院检查身体状况。医生说我血糖比较高。我媳妇昨天买了些玉米面,想给我做点玉米面。血糖高的人可以吃玉米面吗?

糖尿病人无论吃什么高淀粉食物,都要限制,因为淀粉在胃肠道消化后会被吸收到血液中。糖尿病饮食的主要原则是控制饮食。降血糖其实就是少吃或不吃可能导致血糖升高的食物。如糖、汽水、可乐、蜜饯、蜂蜜、甜饮料、各种中西甜点等含糖食物应少吃;喜欢甜食的人,建议用糖精或阿斯巴甜代替糖调味。此外,淀粉含量高的食物也要加以限制,如红薯、土豆、芋头、玉米、栗子、煎饼、烧麦、萝卜糕等。,尤其是饺子、月饼、年糕等过年食品,糖尿病人尤其忌讳。高血糖的原因主要有遗传因素、环境因素和常见的不良饮食习惯。平时多运动,增强免疫力,避免吃含糖量高的食物。


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血糖高可以吃玉米面吗
高血糖患者可以吃玉米粉,比精制米粉好很多。原因如下:1。玉米粉含碳水化合物70%左右,普通大米和小麦含碳水化合物75%~80%左右。2.玉米粉的升糖指数是70,普通米粉是88,玉米粉的升糖指数更低。3.玉米粉中的膳食纤维是普通大米和面粉的9倍以上。可见糖尿病患者和高血糖患者。多吃玉米粉对延缓食物的吸收非常有利。含有丰富的膳食纤维,能增加胃肠道的蠕动。减少食物在胃肠道的停留,减少碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收,减少能量摄入,对糖尿病患者控制饮食极为有利。糖尿病患者可以选择每天吃一次玉米粉,而不是精米粉,最有利于饮食控制。
王新霞
发布时间:2023-01-13