青椒炒鸡蛋是很常见的家常菜，做起来也很方便快捷。你只需要青椒、鸡蛋、食用盐、食用油，就可以做出一个美味的青椒炒鸡蛋。而且这道菜超级补钙，因为鸡蛋含有优质的蛋白质，钙的含量比较高，而青椒含有丰富的维生素c，青椒和鸡蛋一起炒不仅颜色好看，还能提高钙的吸收率。那么除了用青椒炒鸡蛋超级补钙，还有哪些家常菜超级补钙呢？

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首先，黄豆炖猪蹄超级补钙，黄豆含钙丰富。猪蹄富含胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于大豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄饱和脂肪含量高，不宜常吃。

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其次，豆腐炖鱼也是超级补钙。豆腐是众所周知的高钙食物。只要吃200克北豆腐，就能满足你每天钙需要量的1/3，也就是半斤多牛奶。鱼中丰富的维生素D可以加强钙的吸收。

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最后，家常醋泡油菜也是超级补钙，很多绿叶蔬菜补钙效果也不逊色，其中油菜的含钙量超过了同重量的牛奶。醋有利于钙从不溶态向可溶态的转变，促进钙的吸收和利用。

值得注意的是，很多家常菜如果搭配合理，可以起到意想不到的效果。所以日常生活中要适当搭配，均衡营养，注意少油少盐。