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潘永源
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知识库 豌豆没炒熟会中毒吗
豌豆没炒熟会中毒吗
发布时间:2023-01-14
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豌豆没有煮熟不会中毒,但是吃了以后可能会有呕吐腹泻。

豌豆一般无毒,即使不煮熟也不会产生有毒物质。生豌豆也可以直接生吃,味道比较香甜。多吃豌豆还有润肠通便、帮助消化的作用。豌豆含有大量植物蛋白。食用过多的植物蛋白后,患者的胃可能难以消化,从而出现腹泻、腹部胀气等症状。

在日常生活中,豌豆最好煮熟后再吃。煮熟的豌豆味道更好,也容易消化。


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