胃胀和胃灼热的原因是:

1、饮食不当造成的。如果你在饮食中吃了太多生冷或辛辣的食物，可能会导致这种现象，同时也会伴随着食欲下降。

2.胃炎。胃炎患者胃部有器质性病变，胃壁粘膜肌层会有机化充血和损伤，受胃酸和外界物质刺激时可能触发。

3、消化不良引起的。消化不良的患者也可能出现腹胀，可以服用消化药进行调理。