因为胃癌带来很多危害，所以我们有必要多了解胃癌的病因。很多人认为胃癌和人的饮食习惯有很大关系，胃癌的成因不仅仅是这些。下面介绍一下胃癌的病因。希望你能积极预防。

(一)遗传因素临床医生遇到过一个家庭中两个以上成员患有胃癌的病例。虽然这种发生胃癌的倾向非常罕见，但至少提示了遗传因素的可能性。据报道，胃癌患者亲属的胃癌发病率比对照组高4倍。

㈡地理和环境因素。全球胃癌流行病学调查显示，不同地区、不同种族的胃癌发病率存在明显差异。这些差异可能与遗传和环境因素有关。

有资料显示，胃癌多发生在高纬度地区，离赤道越远，胃癌发病率越高。一些数据还表明，其发病率与沿海因素有关。这里有不同的饮食习惯，也要考虑地球化学因素和环境中致癌物的可能性。

(3)饮食因素饮食因素对胃癌发病率的影响已被世界各国癌症研究者所关注。可能的膳食致癌因素是经常食用熏、烤食品(含苯并芘)或腌制食品和酸菜(含N-亚硝基化合物)。近年来，研究提出了保护因素，如牛奶、动物蛋白、新鲜蔬菜和一些水果。最近日本和美国胃癌发病率的下降归功于饮食的改善。然而，饮食与肿瘤的关系及其致癌机制的研究极其复杂。食物中可能存在直接起作用的致癌物质，无论是天然存在的，还是在食物的烹饪、加工和储存过程中产生的。食物摄入人体后，体内的某些因素也可能形成致癌物。在致癌过程中，有些物质起启动致癌物的作用，有些物质起促进或抑制癌症的作用，它们与人体内复杂的代谢和生物转化过程交织在一起，很难从这些复杂的因素中找到积极的联系。这些数据可用于评估饮食和代谢因素在人类胃癌发展中的作用。只有结果与流行病学证据一致，结果才能令人信服。

(4)其他疾病因素。

1.胃溃疡关于胃溃疡能否癌变，一直存在不同意见的争论。很多人认为大部分癌症与溃疡无关。但从临床或病理研究中可以看出，胃溃疡与胃癌的发生有一定的关系。据报道，我国胃溃疡的癌变率为5 ~ 10%，尤其是胃溃疡病史较长者和中年以上者。溃疡边缘的粘膜上皮或腺体被胃液侵蚀，在反复破坏和再生的慢性刺激下癌变。胃大部切除术后残胃癌的发病率远高于一般人群，近来已引起临床工作者的重视。

2.慢性胃炎根据纤维胃镜所见的黏膜形态，慢性胃炎可分为浅表性、萎缩性、肥厚性三种。现在公认萎缩性胃炎是胃癌的癌前病变，尤其是与胃息肉或肠化生同时存在时。浅表性胃炎可以治愈，但也有可能逐渐转为萎缩性胃炎。肥厚性胃炎和胃癌关系不大。萎缩性胃炎难以治愈，其组织有再生倾向，有时形成息肉，有时癌变。长期随访表明，约10%的萎缩性胃炎癌变。

3.胃息肉任何良性胃肿瘤都有恶变的可能，而上皮腺瘤或息肉恶变的机会更多。在直径大于2厘米的息肉中，癌症的发生率增加。据报道，X线诊断为胃息肉的患者中，有20%伴有某种恶变。在切除的胃息肉标本中，14%的多发性息肉和9%的单发息肉是恶性的，这表明所有X线诊断为胃息肉的病例都不应轻易放过。

这些是胃癌的一些常见原因。患胃癌时，患者朋友要配合医生合理治疗。同时，患者朋友要合理膳食，多运动，提高免疫力。如果身体出了问题，一定要及时去医院。