肾错构瘤属于肾血管瘤，但大部分是良性的，所以患病后不用太担心，积极配合医生治疗。如果肿瘤较大，容易导致破裂出血。这个时候就需要手术了，否则会影响身体健康。如果想术后快速恢复，还应该注意饮食护理。现在来说说术后吃什么。

肾错构瘤术后需要补充充足的营养，应多吃高蛋白、高维生素的食物，如新鲜蔬菜水果、鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品等。这些食物不仅含有较高的营养加重物，而且容易被身体吸收消化，不会增加肾脏的负担，因此非常适合术后食用。手术前几天可以吃一些流质和半流质的食物，如米粥、菜粥、果汁、清汤面等，既能满足身体需要，又适合术后调理。

肾错构瘤手术后，应以高钙低磷的食物为主，可以吃一些白菜、甘蓝、芹菜、西红柿等食物，有利于你的恢复。还应该多吃高纤维的食物，不仅可以补充营养，还可以加强身体的新陈代谢，缓解病情，所以可以吃猕猴桃、苹果、西红柿、豆芽等食物。多吃维生素C，如柑橘、橙子等，有助于改善肾功能，有利于疾病的治疗。

手术后也有很多需要避免的食物。不能吃太粗糙的食物，也不能吃油腻、辛辣、油炸的食物。这类食物有刺激性，会增加肾脏的负担，不利于术后恢复。注意食物的新鲜和清洁，避免吃一些过期变质的食物，影响身体健康。

从上面我们知道，肾错构瘤术后能吃的食物，术后需要补充多种营养。可以多吃一些维生素和蛋白质含量较高的食物，包括瘦肉、牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜水果等。多吃有利于疾病的恢复。注意避免吃辛辣、刺激性高脂肪的食物，会增加肾脏负担，影响病情恢复。