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王新霞
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知识库 痛风大闸蟹可以吃吗
痛风大闸蟹可以吃吗
发布时间:2023-01-28
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大闸蟹属于中等嘌呤食物。对于痛风患者来说,急性发作、尿酸水平升高时不能吃大闸蟹,会导致嘌呤类物质代谢不完全,尿酸水平进一步升高或痛风急性发作。痛风患者尿酸水平趋于正常时,可食用少量大闸蟹。

痛风是由于嘌呤类物质代谢不足,导致最终产物尿酸和尿酸盐沉积在关节腔、肾脏、泌尿系统等部位,产生结石、关节肿痛。所以痛风饮食要控制高嘌呤食物的摄入,多吃低嘌呤食物。


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