沈涤华
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孕妇血糖高可以吃红米饭吗
发布时间：2023-01-13
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血糖高的孕妇可以适量吃红米。红米泛指高粱米。高粱米的碳水化合物含量为70.6%，略低于普通大米，普通大米的碳水化合物含量约为75%~78%。但是红米中的膳食纤维非常丰富，达到4.5%，而普通大米中的膳食纤维只有0.9。孕妇吃红米比吃普通大米好，不仅能增加饱腹感，还能增加胃肠道的蠕动。高血糖孕妇吃红米对血糖升高的作用不大，但有利于血糖控制，因为它能增强胃肠蠕动，增加饱腹感。怀孕期间，孕妇最好控制血糖基本达标。无论是吃红米还是白米，都要保证空腹血糖和餐后1~2小时血糖达标。
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