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樊茂蓉
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知识库 吃红薯血糖高吗
吃红薯血糖高吗
发布时间:2023-01-25
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吃红薯会导致血糖升高。

红薯是一种高淀粉食品。淀粉经胃肠道消化后会变成糖,吸收到血液中会导致血糖升高。红薯的含糖量不低,红薯的含糖量和热量相当于面食的1/3。建议想吃红薯的糖尿病患者,需要根据自身血糖控制情况,使食用红薯代替大米作为主食,避免因摄入过多而导致血糖升高。

糖尿病患者口服降糖药或皮下注射胰岛素控制血糖稳定非常重要。除此之外,饮食控制也能起到至关重要的作用。


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