乳腺癌是一种我们很多人都应该重视的疾病。很多人不知道如何治疗乳腺癌，所以不太了解。事实上，乳腺癌患者的饮食是我们必须了解的问题。那么，乳腺癌患者在饮食方面应该注意些什么呢？

化疗期间，不需要有太多禁忌。一般来说，只要遵循以下原则就可以吃:

1.不要吃变质的或刺激性的食物。

2.少吃熏、烤、腌、炸、咸的食物。

3.主食是粗细粮混合，比如大米小麦加玉米荞麦，保证营养均衡。

化疗不同阶段患者的饮食可稍加关注:

1.化疗前要适当补充蛋白质。根据患者的营养需求，应选择蛋类、奶类、瘦肉、禽类、豆制品等。

2.化疗期间多吃水果蔬菜等富含维生素的食物，提高免疫力。

3.呕吐严重者化疗前2小时内应避免进食，化疗后再通过少食多餐补充能量。

只有患者能吃饱，才能坚持足够的疗程完成化疗，保证化疗的效果。

术后患者饮食原则上应增加蛋白质和能量的补充，如增加牛羊肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼、虾、蛋及豆制品的配给量，多喝牛奶、藕粉和新鲜果汁，多吃新鲜蔬菜和水果。

总之，膳食营养要遵循“平衡、适量”的原则。很多人只要一说起增强营养，就会想到鸡鸭鱼肉。这种观念是错误的。给病人补充营养不仅仅是简单的吃大鱼大肉，还要补充果蔬和五谷杂粮。除此之外，很多素食都含有丰富的蛋白质，比如大豆，就是一种优质的蛋白质。另外，在均衡营养的同时，要注意适量，盲目暴饮暴食也可能适得其反。

这就是乳腺癌患者应该知道的饮食知识。对于乳腺癌这样的疾病，我们的治疗一定要根据疾病的具体症状，尤其是适当的饮食护理，这是很有必要的。