王翠玲
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豌豆没熟会中毒吗
发布时间：2023-01-14
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豌豆不熟是不会中毒的，因为豌豆本身不是有毒的植物。然而，豌豆含有高蛋白。如果它们未经高温烹饪就进入人体，可能导致消化道消化不良，生吃豌豆还可能导致腹痛和腹泻。
吃豌豆前，一定要注意把豌豆焯一下。如果不把豌豆焯一下，煮之前把豌豆在水里泡5个小时左右。豌豆是硬豆，煮着吃味道更好。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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