范书英
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血糖高可以吃糯米饭吗
发布时间:2023-01-13
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高血糖、糖尿病患者可以适量吃糯米,但在吃糯米的同时,应少吃主食,包括普通米饭或馒头、米饭、面条。与普通大米相比,糯米的碳水化合物含量高于普通大米。糯米的碳水化合物含量约为78%,普通大米约为75%。两种膳食纤维都差不多,糯米0.8,大米0.9,差不多。患者吃糯米时不宜加糖或蜂蜜。可以替代某些主食。但鼓励糖尿病患者和血糖升高的患者多吃富含膳食纤维的五谷杂粮,包括小米、玉米、荞麦、燕麦、土豆、红薯等。其丰富的膳食纤维和饱腹感有助于患者控制饮食,对糖尿病和高血糖患者有益。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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