胰岛素瘤的CT检查需要禁食，这样才能保证患者的检查结果相对更真实有效。胰腺是体内的消化器官。进食后，患者胰腺受食物刺激会分泌胰液，影响检查结果。一般来说，检查前通常要求患者空腹四到六个小时左右，不能吃东西，不能喝水。

胰岛素瘤即胰岛细胞瘤，又称胰腺神经内分泌肿瘤，是一种罕见的内分泌疾病。临床上患者多为3中年女性。肿瘤根据是否分泌过量激素可分为功能性胰岛细胞瘤和非功能性胰岛细胞瘤。在具体的诊疗过程中，医生通常会根据患者的症状选择合适的血液生化指标进行定性诊断，从而确定病变部位，便于对症治疗。

在胰岛素瘤的定位诊断中，ct检查是应用最广泛的无创性检查方法。一般来说，建议患者选择增强扫描，因为ct平扫的敏感性没有增强扫描高。增强扫描可以更好地确定肿瘤的位置以及肿瘤、胰腺和胆总管之间的关系。但这种检查方法也有一定的缺陷和不足，因为只有当胰岛素瘤的直径比较大，或者瘤体改变了胰腺的正常轮廓时，才能观察到，较小的肿瘤很可能因为无法发现而漏诊。

胰岛素瘤ct检查时，患者必须空腹，甚至不建议喝水。在检查之前，需要通过静脉注射将造影剂注入患者体内。此时患者很可能出现过敏反应，导致呕吐。如果患者进食，食物可能会回流，引起不适。另一方面，食物的摄入会刺激胰腺，干扰检查。因此，建议患者在预约胰岛素瘤ct检查的前一天晚上不要吃东西，以免影响检查结果。