胰腺癌的病因尚不清楚。目前来看，可能与吸烟、饮酒、高脂高蛋白饮食、过量饮用咖啡、环境污染、遗传因素有关。而这种病的症状在早期并不明显，所以一般患者在早期往往无法确诊，导致患者延误了最佳治疗期。晚期很难治疗。但如果还是肝腹水，患者不需要特别关注，治疗主要是胰腺癌。

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首先用手术。由于这种疾病非常复杂，且患者病情处于晚期，手术是恢复的唯一途径，包括胰十二指肠切除术和胰十二指肠扩大切除术。

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其次，一般采用姑息治疗。一般采用胆囊结肠造口术。无条件的病例可采用外瘘外引流减少黄疸。不过这种方法一般是针对那些无法手术治疗的患者。但如果用这种方法进行治疗，只能延长患者的生存时间。

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最后是肝腹水的食疗，因为胰腺癌晚期很难治疗，所以此时的主要经验是在胰腺癌的治疗上。肝腹水主要采用饮食控制水钠摄入，增加蛋白质潴留，控制营养。

当患者胰腺癌晚期时，基本上很难治疗，痊愈的几率极小。这个时候的治疗一般是用来延长病人的生命，如果病情严重，这些方法都没用。