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田亚丽
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知识库 吃霉豆角会中毒吗
吃霉豆角会中毒吗
发布时间:2023-01-14
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吃了发霉的豆子一般不会中毒。发霉的豆子也叫扁豆。生霉变豆,其中含有一些皂角苷,可能会对胃肠道造成不同程度的刺激,也会引起一些刺激性炎症。

成型的豆子吃的时候需要加热30分钟,毒素会被破坏,不会引起中毒。如果不小心吃了一些生的发霉的豆子,发生中毒,要及时去医院急诊科,可以通过洗胃、导泻等方法进行治疗。平时患者要改掉不良的饮食习惯,养成少吃多餐的饮食习惯。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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吃豆角中毒会发烧吗
吃豆子中毒可能会发烧。因为食物中毒会诱发急性肠胃炎,会引起发烧。食物中毒的常见症状一般是腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等。所以,如果有芸豆中毒的症状,可以用筷子刺激喉咙,把胃里的东西吐出来,减少对毒物的吸收,同时注意腹部保暖。如果芸豆中毒症状不是很严重,患者意识清醒,可以多喝温水,加快毒物的排泄。如果允许平行,他可以采取糖盐水或半流质饮食,以防止脱水。但如果芸豆中毒严重,发热症状不缓解,则需要第一时间拨打120急救电话到急诊科就诊,给予专用解毒剂,对症治疗,及时建立静脉输液通道,静脉注射葡萄糖、氯化钠注射液、生理盐水、能量合剂。
孙冉
发布时间:2023-02-02