胃癌患者手术后在饮食上需要特别注意，这将直接影响手术的效果和患者的恢复进程。因此，对于广大胃癌患者来说，了解必要的术后护理知识是非常必要的。至于具体做法，还是看专家怎么说吧。

胃癌的护理措施:

1.出院后，患者可以吃软饭。主食和配菜要营养丰富，易消化。避免生冷、油炸、酸辣等食物。患者应细嚼慢咽，多吃新鲜蔬菜和水果，不吃高脂肪食物和腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁止吸烟和饮酒，饮食规律。3 ~ 6个月后，可根据身体状况逐渐恢复正常饮食。

2.术后2 ~ 3周，部分患者可出现心悸、出汗、头晕、恶心、上腹部不适等症状。吃过甜食后(如加糖牛奶等。)，一般持续15 ~ 30分钟，可自行缓解。这就是所谓的“倾倒综合症”。要防止这种情况发生，如果想吃甜食，同时要适量吃易消化的咸味食物，控制进食速度。

3.患者饮食是自我感觉，没有任何不适。在胃癌的护理中，饮食的内容应是低残留、温和、易消化的。少食多餐，避免过甜、过咸、过浓的饮食，如进食后出现恶心、腹胀等症状。你应该停止吃东西。

4.术后禁食，等待肠道蠕动恢复肛门排气。拔完胃管后，喝少量水，每次4 ~ 5汤匙，每2小时一次，术后五天。

以上你看到的是胃癌患者术后护理的一些常识。不可否认，康复是每个胃癌患者的心愿。要真正康复，除了手术，还要有好的护理措施，对大家的康复会有很大的帮助。最后，祝广大胃癌患者早日康复。