玉米是一种常见的食物。随着人们对饮食越来越挑剔，玉米的吃法也越来越多，比如糖醋玉米、玉米排骨汤、很受年轻人欢迎的爆米花等等。但是有人听说吃玉米会上火，那么吃玉米会上火吗？生气的原因有哪些？简单说一下吃玉米会不会上火？

首先，玉米是一种非常美味和营养的食物，因为玉米的主要营养成分是维生素C和不饱和脂肪酸，脂肪含量相对较低，所以在这方面，多吃玉米对人是有益的，只要正常吃玉米，就不会让人上火。比如糖醋玉米，玉米排骨汤，就算每天吃一顿也不能让人上火啊！

其次，爆米花等由玉米制成的食品，为了让爆米花的味道更加鲜美，往往会加入很多食品添加剂进行油炸。具体的食品添加剂有哪些？边肖肯定不会知道。但是做成爆米花后，热量和脂肪含量会变大，所以爆米花吃多了，容易上火。

最后，其实吃爆米花就跟吃烧烤一样。如果只是偶尔吃点爆米花，肯定不会上火，吃烧烤也一样。我从没听过谁吃过一次爆米花就生气的。所以，如果人们想吃爆米花，就买一些正品商家做的爆米花，或者自己用玉米做爆米花。但如果短时间内大量吃爆米花，不仅有上火的可能，还会影响肠胃功能。

以上是针对“吃玉米会上火吗？生气的原因是什么”。从上面的介绍可以看出，正常吃玉米不会让人上火，少量吃爆米花之类的油炸食品也没关系。但如果短时间内大量食用爆米花，则容易引发火灾或其他不良反应，严重者可能致癌。