任冬梅
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为什么吃完燕麦血糖反而升高了
发布时间：2023-01-27
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吃燕麦后血糖水平升高，大多是因为吃燕麦的方式不对。
如果将燕麦煮成粥食用，患者餐后血糖水平会异常升高。燕麦虽然是粗粮，但煮成粥后，燕麦的升糖指数会升高，导致患者的餐后血糖水平明显高于正常水平的上限。建议患者以煎饼配粗粮为主，尽量不要将粗粮煮成粥。此外，建议糖尿病患者平时多吃绿色蔬菜等富含纤维素的食物，可以增强饱腹感，有助于改善餐后血糖水平。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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