无论是巨幼细胞性贫血还是其他贫血，补血都是治疗该病的关键和重要因素。补血时，采用食疗的方法。一方面对患者没有副作用，另一方面可以很好的治疗疾病。那么巨幼细胞性贫血的饮食治疗有哪些呢？

巨幼细胞性贫血的症状包括头晕、四肢无力、面色苍白、心悸和气短。严重者可引起心脏增大，心尖收缩期杂音，心率加快，下肢轻度水肿，心电图出现心肌缺血性改变。血象检查显示有许多卵圆形红细胞，有时有红细胞和粒细胞，而正常血液中没有这种细胞。

巨幼细胞性贫血，也称为营养性大细胞性贫血，与血红蛋白相比，红细胞明显减少。常见于儿童早期，也见于孕妇和哺乳期妇女。主要是缺乏维生素b12和叶酸造成的。注射维生素b12和口服叶酸是治疗巨幼细胞性贫血的主要措施。饮食只是辅助手段。肝、腰、肉、豆类的发酵制品是维生素b12的主要食物来源。肝、腰、青菜是叶酸的主要来源。

食用食物:肝、腰、肉、豆类发酵制品、绿叶蔬菜。

以及限制类食物:杂粮、辛辣刺激性食物、调味品。

食谱示例:

早餐:牛奶、鸡蛋、豆瓣酱。

午餐:汤干健米饭菠菜汤。

晚餐:小米大枣粥，花卷，肉沫，咸菜。

总热量为2000 ~ 2500千卡，碳水化合物、脂肪和蛋白质分别占总热量的55%、30%和25%，可补充充足的铁和维生素。

这些是巨幼细胞性贫血的饮食疗法。巨幼细胞性贫血并不是一种严重的疾病，其治疗方法与其他贫血方法和途径相似。但是患者一定要坚持这样的饮食，在生活中也要做到早睡早起，这样不仅对治疗疾病有效，而且有利于身体健康。