一般牛肉中嘌呤含量比较高，痛风患者建议少吃或不吃。

对于牛肉、猪肉等红肉类食物，因为嘌呤含量比较高，而且其中所含的脂肪含量也比较高，所以痛风患者还是少吃为好。

痛风患者如果想吃肉，可以吃鸡肉之类的白肉，或者淡水鱼，鸡蛋和牛奶富含蛋白质，营养丰富。

如果痛风患者吃了嘌呤含量高的食物，比如牛肉，就要注意控制尿酸。