一般来说，结肠癌患者术前的身体状况一般都比较差，所以为了促进患者的康复，增强抗癌能力，术后做好饮食计划对他们来说是非常重要的。所以平时一定要配合医生的治疗，争取早日康复。那么，结肠癌手术后应该吃什么呢？

1.合理的脂肪摄入。实践证明，高脂肪饮食会促进肠道肿瘤的发病。虽然胆固醇本身不致癌，但与胆结石酸反应后会致癌。所以，结肠癌患者，不要吃太多脂肪。每日脂肪供应量应占总热量的30%以下，每日控制在50克以下。

2.选择合适的牛奶。牛奶是每个人都非常喜欢的饮料之一。牛奶中含有维生素A、维生素C、钙等物质，具有抗癌作用。维生素A可使人体鳞状细胞癌和其他细胞癌衰退，并影响人体抗肿瘤免疫系统。维生素C可以抑制内源性亚硝胺的合成和致癌化合物对人体组织和细胞的作用。钙可以改变结肠黏膜的增生，减少结肠癌的发病。但牛奶中含有的脂肪具有致癌性，因此结肠癌术后患者更适合饮用脱脂牛奶。

3.肉桂芝麻红烧肥肠:肉桂50g，黑芝麻60g，肥肠30cm左右。猪大肠洗净后，将桂皮和芝麻放入大肠内，两端扎紧，加水适当煮熟，捞出桂皮和黑芝麻，调味。喝汤吃肠，可以养中气。可用于腹胀、大便频繁者。

4.大肠癌术后选择合适的膳食纤维:患者应注意多吃富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等。这些富含膳食纤维的蔬菜可以影响肠道蠕动，增加排便次数，带走粪便中的致癌和有毒物质。如果发现结肠癌肿入肠腔，使肠腔变窄，就要控制膳食纤维的摄入，因为膳食纤维摄入过多会形成肠梗阻。

综上所述，结肠癌术后良好的饮食保养对患者的恢复可以起到积极的作用，但定期随访和肠镜复查仍不可偏废。结肠癌是一种常见病。早期很多患者都是手术治疗，术后良好的饮食保养可以帮助患者更好的恢复。这对于进一步防止肿瘤的转移和结肠癌的复发是非常重要的。