高血压可以适量吃肉。一般来说，吃肉的顺序有推荐的程序:第一类推荐鱼；第二，推荐家禽，如鸡鸭鹅；第三类推荐瘦肉或者牛肉。

第一，推荐鱼类，因为鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇，保护心血管系统，所以很多保健品都有鱼油。

第二，推荐禽类的白肉，如鸡、鸭、鹅等。但是鸡肉更推荐，不建议吃皮，因为有很多皮脂肪含量更高，所以去掉皮吃白肉就好了。

第二，红肉如家禽、猪、牛、羊等。推荐使用。建议尽量选择瘦肉来吃。太肥的肉其实脂肪含量比较高，吃多了还可能导致高血压负担加重，血压升高。