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朱航
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知识库 哪些食物的碘含量比较高
哪些食物的碘含量比较高
发布时间:2023-01-25
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常见的高碘食物包括以下几类:

1.海产品:碘含量较高,如海蜇、海带、紫菜、贻贝、龙虾、海参、贝类等,含碘丰富。

2.鸡蛋和奶制品:鸡蛋和牛奶的含量为49~90μg,是陆地上碘含量最高的食物。

3.肉类食物:如鸡肉、牛肉、羊肉等。,其碘含量达到10ug/100g。

4.加工坚果:如核桃、松子、开心果、杏仁等。,含碘量为8~35ug/100g,加工程度越高,含碘量越丰富。

5.蔬菜水果:植物中的碘含量也比较高,如菠菜、菜花、樱桃、菠萝等。

生活中很多食物都含有碘,只是碘的含量或多或少。


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