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赵晓东
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知识库 血糖高能吃稀饭面条吗
血糖高能吃稀饭面条吗
发布时间:2023-01-13
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血糖高的人尽量不吃粥和面条,会导致血糖快速上升,不利于血糖的控制。首先,粥一般煮的时间比较长,里面的葡萄糖已经并入汤里了。而且粥进入消化系统后,与胃的接触面积比较大,更有利于吸收。所以喝粥后,血糖会在短时间内迅速上升,导致血糖波动。面条的主要成分是淀粉,在体内经过各种转化最终会变成葡萄糖,不利于血糖的控制。所以,血糖高的人尽量不要吃粥和面条。最好以粗粮全麦为主食,可以有效控制血糖的上升。进餐时,应适当补充新鲜蔬菜和膳食纤维。


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