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李晖
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知识库 高血压鸡肉可以吃吗?
高血压鸡肉可以吃吗?
发布时间:2023-01-24
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高血压可以吃鸡肉吗?

高血压患者完全可以吃鸡肉,但在烹饪鸡肉时,主要是注意味道不要太咸。如果太咸,这种情况下盐分过高,容易导致血压升高。平时注意控制盐的摄入量就可以了。少吃腌制食品和咸菜,对血压不会有影响。没有绝对不能吃的饮食。

少吃点,应该没什么问题。如果有高血压,平时要尽量吃低盐低脂的饮食,也就是说要少吃盐,少吃油炸腌制的食物,然后是动物的内脏。这些都有可能导致血压升高或血脂粘度增加。如果有血脂稠的,就容易得动脉硬化。如果血压过高,建议使用降压药。


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血压高的患者可以吃鸡肉,但一定要注意两点:1、烹饪鸡肉的时候,不要放过多的盐。2、每天不要吃过多的鸡肉。因为高血压的患者摄入过多的盐分,就会导致水钠潴留。不仅如此,还会激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统,导致盐敏感性高血压的发生。世界健康组织建议高血压的患者每日不要摄入超过6g的盐分。鸡肉当中含有胆固醇,尤其是低密度脂蛋白胆固醇,可以加重动脉粥样硬化的发生和发展。高血压本身就是动脉粥样硬化发生、发展的高危因素,如果高血压的患者再出现高脂血症,两种危险因素相辅相成、相互作用,就会进一步加重动脉粥样硬化的发生和发展。
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