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林云华
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知识库 血糖高可以吃糯米吗
血糖高可以吃糯米吗
发布时间:2023-01-13
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血糖高不建议吃糯米。这是因为糯米是一种高血糖指数和高血糖负荷的食物。糯米的血糖指数是87,是高血糖指数的食物。血糖负荷为68.1,属于高血糖负荷的食物。如果高血糖患者食用高血糖指数或高血糖负荷的食物,血糖会迅速升高。糯米的热量也不低。每100克糯米可产生350千卡热量,其中碳水化合物占89.4%,脂肪占2.6%,蛋白质占8.3%。所以糯米不适合血糖高的人食用。


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