患胆结石其实是一件比较苦恼的事情，因为胆结石的生长部位比较特殊，所以很多时候在治疗胆结石症状的时候，不仅仅是需要患者进行一定的手术治疗，还需要患者进行饮食调整，帮助改善胆结石。那么，患胆结石的患者吃什么食物比较好呢？

1、

基本上，有营养的食物对胆结石患者有好处。建议胆结石患者适当吃一些瘦肉，但要注意不建议炒制。最好做点猪肉丝瓜汤。

2、

富含维生素的食物也是胆结石患者的理想选择。这类食物主要是新鲜的绿色蔬菜。患者可以尽量多吃蔬菜，但土豆要少吃。

3、

多吃水果对提高人的身体抵抗力有好处，所以患胆结石时，患者可以多吃水果，其中香蕉、柚子、桃子是理想的水果选择，葡萄也不错。

但需要注意的是，当患有胆结石症状时，患者要注意不要食用动物的肝脏。动物肝脏有很多胆固醇，对高血压或胆结石患者来说不是好食物。不要吃。