刘晓副
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牛肉嘌呤高吗?痛风可以吃吗
发布时间：2023-01-28
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牛肉中的嘌呤含量比较高，大约100克牛肉中含有80毫克的嘌呤。
对于痛风患者来说，不仅痛风急性发作时不能吃牛肉，痛风缓解期或尿酸水平在正常范围内也不能吃牛肉。
因为痛风是体内嘌呤类物质代谢异常导致的高尿酸血症，即使在尿酸水平正常的情况下，食用高嘌呤食物也会导致尿酸水平升高，甚至痛风症状急性发作。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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