生姜不仅是老百姓经常使用的调味食材，也是中医中非常好的药材。

生姜味辛，有散风寒、温止呕、解毒之功效。在临床上，经常使用生半夏和附子时，用生姜同时煎服，以达到解毒的效果。

背部敷生姜可以达到温经通脉、活血化瘀、温经散寒的功效。因为有这样一个总督在背，那就是阳之海的要道。背部敷温姜，温经散寒，温经通脉更佳。

同时，由于姜粉的辛辣特性，可以加强对人体穴位的熏蒸，从而达到经络，激活和强化脏腑功能。它能增强人体的阳气，提高人体的免疫力和抗病能力。因此，可用于治疗各种风寒感冒、风寒束肺引起的咳嗽和哮喘。还可用于治疗因饮食过寒引起的胃寒、腹痛、腹泻，甚至女性痛经。