肝硬化是一种由多种原因引起的长期反复的疾病。肝硬化通常在肝病发生时没有及时发现和延迟。肝硬化是由于长期饮酒或病毒感染，药物使用不当，损伤肝脏，使肝细胞坏死，失去造血功能。目前社会上还没有特效药可以快速治愈肝硬化，都是需要循序渐进的吃药来控制和调理。因为治疗肝硬化需要较长时间的服药，所以很多患者会选择服用中药，这样会将对身体的毒副作用降到最低。

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中药白术可作为治疗肝硬化腹水的主要药材，部分药材如茯苓、丁香、生姜等。可作为辅助药材。最好请中医开一些适合自己身体的药材，按疗程煎服，可以有效控制因肝硬化腹水增多而引起的腹胀、疼痛。

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肝硬化也可以通过一些食疗方法来治疗。四个猪胆，一斤绿豆粉，用猪胆和绿豆粉混合在一起，然后揉成绿豆大小的药丸。每次服用6 ~ 8克左右，每天坚持服用三次。这是一种非常有效的治疗肝硬化腹水的方法。

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对于肝硬化，也可以用当归炖鸡，准备当归、党参各15g。准备母鸡的时候，先把当归、党参放在母鸡肚子里，然后放在砂锅里炖鸡，直到鸡烂了。用适量的盐，可以把肉和汤一起吃，营养丰富，对治疗肝硬化有效。

肝硬化患者饮食要合理，主要吃一些热量高、蛋白质含量高的食物，多吃维生素含量丰富的蔬菜。他们要易消化，合理安排作息时间，劳逸结合，不要太累。不喝酒，不乱吃伤肝的药。